- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 485 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 28 g
- Sodík 41 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 215.1 mg
- Draslík 83.3 mg
- Vláknina 970 mg
- Vitamín A 970 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šlehačem ušleháme v míse máslo s cukrem a žloutky, přimícháme střídavě pevný sníh z bílků a prosátou mouku. Těsto vložíme do sáčku na zdobení s ozdobnou špičkou a těsto do tvaru písmene „S“ stříkáme přímo na plech vyložený papírem. Povrch esíček sypeme ustrouhanými lískovými oříšky. Cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 250°C (po pár minutách teplotu snížíme) a pečeme, dokud cukroví nezrůžoví.