Pudinkové řezy z listového těsta s citronovou polevou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 662 kcal
- Sacharidy 95 g
- Tuky 27 g
- Sodík 127 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 58 g
- Cholesterol 41.7 mg
- Draslík 5.5 mg
- Vláknina 2675.3 mg
- Vitamín A 2675.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny.
-
2
První polovinu vyválíme tak, abychom ji rozprostřeli na plech s vyvýšeným okrajem. Polovinu těsta přeneseme na plech.
-
3
Uvaříme 2 vanilkové pudinky, při rozmíchávání přidáme lžíci škrobové moučky, aby byl hotový pudink tužší. Po uvaření nalijeme na těsto.
-
4
Z druhého dílu těsta vyválíme stejně velký plát, kterým přiklopíme pudinkovou vrstvu.
-
5
Těsto propícháme vidličkou a dáme péct na 20 min.
-
6
Připravíme si polevu - moučkový cukr rozmícháme s citronovou šťávou a přidáme vařící vodu, vše umícháme a roztíráme ihned po upečení.
-
7
Dáme ztuhnout.