- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 277 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 3 g
- Sodík 185 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 62.3 mg
- Draslík 88.4 mg
- Vláknina 3220.6 mg
- Vitamín A 3220.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvařené brambory prolisujeme a přidáme k nim hladkou mouku, cukr, 2 vejce, citronovou kůru a jedlou sodu. Vypracujeme těsto.
-
2
Dvě třetiny těsta rozválíme a plát položíme na máslem vymazaný plech. Těsto potřeme marmeládou a pokryjeme zbylým těstem nakrájeným na proužky. Z proužků vytvoříme mřížkování.
-
3
Povrch koláče potřeme rozšlehaným vejcem, plech vložíme do středně vyhřáté trouby a koláč upečeme dorůžova.
-
4
Po vychladnutí nakrájíme na čtverce a podáváme.