- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 643 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 45 g
- Sodík 277 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 187.5 mg
- Draslík 591.1 mg
- Vláknina 1336.3 mg
- Vitamín A 1336.3 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.5 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře pečlivě očistíme, rozdělíme na porce, osolíme, opepříme a posypeme kořením.
-
2
V hlubokém rendlíku rozehřejeme olej, na něj vložíme porce kuřete a orestujeme ze všech stran. Poté přidáme neoloupané stroužky mladého česneku, kuře podlijeme a pod poklicí dusíme. Když je maso téměř měkké, vložíme bez poklice do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme, dokud maso nezezlátne.
-
3
Před podáváním zasypeme posekanou petrželovou natí. Jako přílohu volíme vařené brambory či chléb.