Vosí hnízda
Suroviny
- 60 g Máslo čerstvé
- 25 g Ořechy vlašské
- 120 g Máslo čerstvé
- 150 g Cukr moučkový
- 240 g Piškoty dětské kulaté
- 1 ks Vaječný bílek slepičí
- 2 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 polévková lžíce Kakao - prášek
- 2 polévková lžíce Rum
- 2 polévková lžíce Rum
- 2 polévková lžíce Cukr vanilka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 342 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 19 g
- Sodík 10 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 95.6 mg
- Draslík 32.1 mg
- Vláknina 1406.2 mg
- Vitamín A 1406.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Asi 30 piškotů dáme stranou a dalších 50 g umeleme.
-
2
K umletým piškotům přidáme cukr, máslo, bílek, kakao, rum a mleté ořechy. Vše dobře zpracujeme.
-
3
Hmotu rozdělíme na 30-35 kuliček, každou obalíme v cukru.
-
4
Máslo, rum, vanilkový cukr a žloutky utřeme dohladka.
-
5
Piškoty pokapeme rumem. Tvořítko vysypeme cukrem a vmáčkneme do něj vždy jednu kuličku hmoty. Držadlem vařečky vyhloubíme důlek a vložíme do něj trochu připraveného krému. Uzavřeme piškotem, přimáčkneme a vosí hnízdo vyklepneme.
-
6
Stejným způsobem připravíme všechna hnízda.