Koláč mandlový
Suroviny
- 0.5 kostka Droždí
- 1 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 ks Cukr vanilka
- 1 hrst Ořechy lískové
- 1 špetka Sůl
- 1 hrnek Mandle
- 1.5 hrnek Mouka pšeničná hladká T 650
- 1 hrnek Cukr krupice
- 4 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 4 polévková lžíce Mléko polotučné
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 834 kcal
- Sacharidy 108 g
- Tuky 39 g
- Sodík 272 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 70 g
- Cholesterol 178.5 mg
- Draslík 424.3 mg
- Vláknina 12458.9 mg
- Vitamín A 12458.9 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 9.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zaděláme kvásek, přidáme vejce, máslo, mouku, sůl a necháme kynout.
-
2
Z 1/2 těsta vyválíme placku a dáme na vymazaný plech. Potřeme máslem.
-
3
Polovinou mandlí s cukrem posypeme těsto a přikryjeme plackou ze zbylého těsta. Přimáčkneme, potřeme máslem s mandlemi.
-
4
Krájíme na trojúhelníky a povrch potřeme žloutkem. Do středu každého trojúhelníku vmáčkneme půlku ořechu.
-
5
Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě.