Zapečený pórek se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Strouhanka
  • 150 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 6 ks Pórek
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 679 kcal
  • Sacharidy 88 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 479 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 87 g
  • Cholesterol 57.8 mg
  • Draslík 971.2 mg
  • Vláknina 20170.9 mg
  • Vitamín A 20170.9 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 63 mg
  • Vitamín E 4.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 34.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nakrájíme pórek a v horké osolené vodě ho povaříme, poté dáme do zapékací nádoby, kterou jsme vymazali.

  • 2

    Osolíme a opepříme, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek.

  • 3

    Strouhanku osmahneme na dvou třetinách másla a pórek posypeme.

  • 4

    Nastrouhaný ementál navrstvíme na strouhanku.

  • 5

    Poklademe zbytky másla a dáme péct dozlatova.

Komentáře k receptu