- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 912 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 55 g
- Sodík 659 mg
- Bílkoviny 56 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 245.3 mg
- Draslík 954.4 mg
- Vláknina 2999.8 mg
- Vitamín A 2999.8 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji na pánvi po obou stranách.
-
2
Oloupanou, jemně nakrájenou šalotku osmahneme na másle, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby a chvíli podusíme. Osolíme, opepříme a necháme vychladnout.
-
3
Z listového těsta vyválíme čtverec, položíme na něj kuřecí prsa, obložíme houbovou směsí, navrch položíme plátek anglické slaniny a zabalíme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
-
4
Závin pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 20 minut.
-
5
Vhodnou přílohou je vařená zelenina.