Koláč z čisté čokolády a kakaa

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Čokoláda hořká
  • 210 g Máslo čerstvé
  • 20 g Kakao - prášek
  • 140 g Mouka polohrubá
  • 160 g Cukr krupice
  • 30 g Cukr moučkový
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 423 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 39 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 43 g
  • Cholesterol 124.9 mg
  • Draslík 249.2 mg
  • Vláknina 5190.4 mg
  • Vitamín A 5190.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 25.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čokoládu nasekáme na kousky a společně s 200g másla ji rozpustíme ve vodní lázni. Občas promícháme dokud se suroviny nespojí. Poté vmícháme cukr a vejce.

  • 2

    Troubu předehřejeme na 180C.

  • 3

    V míse smícháme 140g mouky, prášek do pečiva a kakao. Nasypeme do rozehřáté čokolády a ve vodní lázni mícháme, dokud směs nemá hladkou konzistenci.

  • 4

    Bábovkovou formu vymažeme rozehřátým máslem a vysypeme moukou. Nalijeme těsto a pečeme 15-20minut.

  • 5

    Hotový koláč vyklopíme na talíř, posypeme moučkovým cukrem a podáváme ještě vlažný.

Komentáře k receptu