Rajčata zapečená se sýrovým krémem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Máslo čerstvé
  • 800 g Rajčata
  • 100 g Sýr Gouda 45%
  • 200 ml Mléko polotučné
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 288 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 393 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 287.8 mg
  • Draslík 582 mg
  • Vláknina 4800 mg
  • Vitamín A 4800 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25.4 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nastrouhaný sýr rozpustíme v teplém mléce a smícháme s rozšlehanými vejci.

  • 2

    Rajčata omyjeme, vršky seřízneme a dužinu vydlabeme. Vnitřky mírně osolíme a rajčata naplníme připraveným krémem.

  • 3

    Zapékací mísu vymažeme máslem a urovnáme do ní naplněná rajčata. Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut, až krém zvětší objem a na povrchu bude zlatavá kůrka.

Komentáře k receptu