Hrachová polévka s jogurtem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 302 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 9 g
- Sodík 235 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 16.2 mg
- Draslík 123.6 mg
- Vláknina 6172.8 mg
- Vitamín A 6172.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Předem namočený hrách uvaříme do měkka.
-
2
Na másle osmahneme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a znovu osmahneme. Zalijeme prochladlou polévkou, rozšleháme, přidáme uvařený, prolisovaný hrách, sůl, pepř a kmín. Vše chvíli povaříme.
-
3
Nakonec do polévky přilijeme rozkvedlaný jogurt, už nevaříme, jen prohřejeme.