Roládky se sušenými rajčaty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 200 g Rajčata sušená sterilovaná
  • 125 g Máslo bylinkové
  • 100 g Mandle
  • 450 g Listové těsto
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 2 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 743 kcal
  • Sacharidy 47 g
  • Tuky 58 g
  • Sodík 109 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 101.3 mg
  • Draslík 773.5 mg
  • Vláknina 12184 mg
  • Vitamín A 12184 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 40.7 mg
  • Vitamín E 5.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rajčata osušíme a nakrájíme na kostičky. Mandle nasekáme a vmícháme do rajčat.

  • 2

    Listové těsto rozválíme na delší plát, potřeme máslem, na delších stranách necháme 1 cm volný okraj. Na máslo rozdělíme rajčata s mandlemi, těsto od delší strany svineme do rolády a uložíme do chladničky na 30 minut.

  • 3

    Potom roládu potřeme vejcem rozšlehaným s mlékem a nakrájíme na 12 plátků. Rozložíme je na plech, vyložený pečicím papírem, pečeme v troubě při 200 stupních Celsia asi 10 minut.

Komentáře k receptu