- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 30 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 1 g
- Sodík 222 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 0.1 mg
- Draslík 351.3 mg
- Vláknina 4097 mg
- Vitamín A 4097 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 45.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytý květák rozebereme na růžičky, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka.
-
2
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a podusíme s citronovou šťávou a solí na oleji. Přidáme okapaný květák a vše prohřejeme.
-
3
Pokrm posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.