- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 482 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 39 g
- Sodík 138 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 125.9 mg
- Draslík 58.1 mg
- Vláknina 464.8 mg
- Vitamín A 464.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá prsa zbavíme kůže, vykostíme, nakrájíme a umeleme. Žemli namočíme v mléce, necháme nasáknout, potom vymačkáme a přidáme k mletému masu, osolíme, opepříme, dále přidáme jemně nakrájenou cibuli osmahnutou na sádle a vejce. Vše dobře promícháme.
-
2
Směs vytvarujeme do válečku, obalíme kůží z prsou a sešijeme.
-
3
Sekanou pečeme ve středně vyhřáté troubě bez podlévání.