- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 377 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 19 g
- Sodík 2865 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 73.5 mg
- Draslík 797.2 mg
- Vláknina 10023.5 mg
- Vitamín A 10023.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.9 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vyprané slanečky dáme do studené vody, aby se vylouhovala sůl. Vodu několikrát vyměníme, v poslední vodě je necháme máčet celou noc.
-
2
Poté z nich sloupneme kůži, vykostíme, nakrájíme na proužky, přimícháme k drobně nakrájeným bramborám a okurkám.
-
3
Hořčici rozkvedláme v kysané smetaně, přidáme nasekanou cibuli, připravené slanečky a prolisované mlíčí ze slanečků. Vše řádně promícháme a nalijeme na brambory se slanečky.
-
4
Salát necháme uležet 6 hodin v chladu.