Sněhový pudink

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Mouka pšeničná hrubá
  • 70 g Ořechy vlašské
  • 80 g Cukr krupice
  • 0.8 g Máslo čerstvé
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 1 špetka Citronová kůra
  • 4 polévková lžíce Sirup malinový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 287 kcal
  • Sacharidy 40 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 67 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 0.2 mg
  • Draslík 143.3 mg
  • Vláknina 2899.2 mg
  • Vitamín A 2899.2 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.7 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z bílků ušleháme pevný sníh, po lžících do něj zašleháme cukr. Poté zlehka přimícháme nastrouhané oříšky s vanilkovým cukrem a citronovou kůrou.

  • 2

    Pudinkovou formu vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a naplníme do dvou třetin pudinkem. Vaříme v páře 35 - 40 minut.

  • 3

    Pudink opatrně vyklopíme a podáváme s malinovým sirupem.

Komentáře k receptu