- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 475 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 28 g
- Sodík 155 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 373.2 mg
- Draslík 325.2 mg
- Vláknina 6325 mg
- Vitamín A 6325 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme jeden po druhém žloutky, nasekané ořechy, nastrouhanou čokoládu, nakonec vmícháme pevný sníh, ušlehaný z bílků zároveň se strouhankou.
-
2
Formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou, naplníme do dvou třetin pudinkem a vaříme v páře cca hodinu.
-
3
Vychladlý pudink podáváme s vinnou pěnou nebo s čokoládovou omáčkou.