Smetanový pudink
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 453 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 29 g
- Sodík 122 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 413.5 mg
- Draslík 117.1 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo s cukrem vyšleháme, přidáme žloutky, kyselou smetanu ke šlehání, škrob a nakonec pevný sníh ušlehaný ze 6 bílků.
-
2
Pudink plníme do formy a vaříme v páře asi 30 minut.
-
3
Hotový pudink upravíme na talíře, pokapeme citronovou šťávou a pocukrujeme.