Cukety dušené se zeleninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Cuketa
  • 200 g Rajčata
  • 30 g Slanina vepřová
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 73 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 169 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 5.1 mg
  • Draslík 407.7 mg
  • Vláknina 3642.3 mg
  • Vitamín A 3642.3 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 38.3 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá rajčata rozkrojíme na poloviny, oloupané cukety a očištěnou papriku nakrájíme na proužky.

  • 2

    Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a osmažíme na ní jemně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme připravenou zeleninu, sůl, pepř a pod pokličkou na mírném ohni dusíme doměkka.

  • 3

    Podáváme se sázenými vejci a s vařenými bramborami.

Komentáře k receptu