Omeleta s uzenou makrelou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Makrela uzená
  • 50 g Slanina vepřová
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 6 ks Brambory vařené
  • 6 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 508 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 654 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 429 mg
  • Draslík 737.6 mg
  • Vláknina 4839.8 mg
  • Vitamín A 4839.8 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.1 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uzenou makrelu rozmělníme vidličkou na kousky, uvařené brambory nakrájíme na kostky.

  • 2

    Kostičky slaniny vyškvaříme, přidáme máslo, rozmělněné maso z makrely, osolíme, opepříme a zalijeme rozšlehanými vejci. Necháme je trochu ztuhnout a vmícháme připravené brambory. Omeletu usmažíme dozlatova.

  • 3

    Hotovou omeletu přeložíme v půli a podáváme.

Komentáře k receptu