Čokoládový koláč s pekanovými ořechy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 260 g Máslo čerstvé
  • 50 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 120 g Ořechy pekanové
  • 160 g Čokoláda hořká
  • 300 g Cukr krupice
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Cukr vanilka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 534 kcal
  • Sacharidy 47 g
  • Tuky 37 g
  • Sodík 37 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 43 g
  • Cholesterol 130.6 mg
  • Draslík 170.3 mg
  • Vláknina 4859 mg
  • Vitamín A 4859 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 30.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve utřeme metličkou vejce s cukrem, moukou a vanilkovým cukrem. V kastrůlku rozehřejeme máslo a necháme vychladnout. Ještě vlažné máslo promícháme s těstem.

  • 2

    Troubu předehřejeme na 170C.

  • 3

    Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu nalámanou na kousky. Rozehřátou čokoládu odstavíme a necháme mírně vychladnout. Poté vmícháme do těsta a přidáme pekanové ořechy.

  • 4

    Těsto vlijeme do vymazané formy a pečeme asi 35min.

Komentáře k receptu