Mřížkový koláč se slívami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 800 g Slívy
  • 50 g Ořechy vlašské
  • 100 g Cukr krupice
  • 150 g Tuk Hera jedlý
  • 300 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 kávová lžička Skořice mletá
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 439 kcal
  • Sacharidy 64 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 43 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 42 g
  • Cholesterol 61.6 mg
  • Draslík 721.7 mg
  • Vláknina 13066.2 mg
  • Vitamín A 13066.2 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr a změklou heru, vejce a mléko.

  • 2

    Vypracujeme těsto, které dáme do chladna odležet.

  • 3

    Třetinu odkrojíme a zbytek vyválíme na plát, který dáme na vymaštěný plech.

  • 4

    Poklademe půlkami vypeckovaných slív, posypeme směsí cukru, mletých ořechů a skořice.

  • 5

    Ze zbylého těsta uděláme tenké válečky, které dáme přes koláč jako mřížky. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve středně teplé troubě.

Komentáře k receptu