Krémová šunková polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Sýr Parmezán
  • 100 g Šunka dušená
  • 1 ks Bujón hovězí
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 l Voda pitná
  • 1.5 šálek Mléko plnotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 212 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 871 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 214.5 mg
  • Draslík 79.9 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 582.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V mixéru zpracujeme mléko, šunku a vejce. Směs přelijeme do hrnku, který postavíme do vodní lázně a mícháme do zhoustnutí.

  • 2

    Potom zvolna zašleháme litr vody s rozpuštěnou kostkou bujónu.

  • 3

    Hotovou polévku rozdělíme do šálků a podáváme posypanou nastrouhaným parmazánem. Přidáme na nudličky nakrájený, opečený chléb.

Komentáře k receptu