Ostrý okurkový salát

Hodnocení 1x 2x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Okurka salátová
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 3 polévková lžíce Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Cukr krupice
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 45 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 102 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 296.5 mg
  • Vláknina 2000.1 mg
  • Vitamín A 2000.1 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.7 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané okurky podélně rozkrojíme na čtvrtky a lžičkou vydlabeme semínka. Okurky nakrájíme na šikmé proužky a dáme do mísy.

  • 2

    Smícháme vodu, cukr, chilli koření, ocet a sůl, nalijeme na okurky, promícháme a podáváme.

Komentáře k receptu