- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 309 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 20 g
- Sodík 1190 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 26.6 mg
- Draslík 1404.7 mg
- Vláknina 4782.3 mg
- Vitamín A 4782.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 92.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou kapustu nakrájíme na čtverečky, vložíme do 1/4 litru vařící osolené vody a dusíme doměkka.
-
2
Z mouky a sádla připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vlažným vývarem, rozšleháme a povaříme.
-
3
Na rozškvařených kostičkách slaniny osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme ji s měkkou kapustou a jíškou do zbylého vývaru a polévku okořeníme utřeným česnekem, pepřem a solí. Ještě krátce povaříme.