Hrášková polévka se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 284 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 18 g
- Sodík 288 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 37.1 mg
- Draslík 281.9 mg
- Vláknina 8875 mg
- Vitamín A 8875 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 62.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na 30 g rozehřátého másla. Přidáme nadrobno pokrájenou slaninu a celer, vše osmažíme. K zelenině přidáme hrášek, zalijeme vodou a dusíme do měkka.
-
2
Polévku rozmixujeme, přivedeme k varu, přilijeme smetanu, osolíme a opět přihřejeme.
-
3
Podáváme se žemlovými kostičkami, které jsme osmažili na zbylém másle.