Smažené bramborové kuličky se salámem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 264 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 10 g
- Sodík 611 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 87.7 mg
- Draslík 512.8 mg
- Vláknina 6240 mg
- Vitamín A 6240 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z uvařených, osolených a prolisovaných brambor a mléka připravíme kaši. Necháme ji částečně vychladnout.
-
2
Do kaše vmícháme umletý salám, nasekanou cibulku, pažitku, vejce a sůl.
-
3
Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky o velikosti ořechu. Obalíme je v mouce a osmažíme v rozpáleném oleji.
-
4
Podáváme jako přílohu k rybám.