Smažené bramborové kuličky se salámem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory vařené
  • 20 g Mouka pšeničná hrubá
  • 100 g Salám jemný
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 šálek Mléko polotučné
  • 0.11 polévková lžíce Olej stolní
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 264 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 611 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 87.7 mg
  • Draslík 512.8 mg
  • Vláknina 6240 mg
  • Vitamín A 6240 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.8 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z uvařených, osolených a prolisovaných brambor a mléka připravíme kaši. Necháme ji částečně vychladnout.

  • 2

    Do kaše vmícháme umletý salám, nasekanou cibulku, pažitku, vejce a sůl.

  • 3

    Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky o velikosti ořechu. Obalíme je v mouce a osmažíme v rozpáleném oleji.

  • 4

    Podáváme jako přílohu k rybám.

Komentáře k receptu