Olomoucké placičky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 660 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 31 g
- Sodík 243 mg
- Bílkoviny 76 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 136.7 mg
- Draslík 236.6 mg
- Vláknina 2482.5 mg
- Vitamín A 2482.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tvaroh utřeme se solí a přidáme nastrouhané, uvařené brambory, rozmačkané tvarůžky, vejce, sůl, kmín a mouku. Vypracujeme vláčné těsto.
-
2
Z těsta tvarujeme malé placičky. Smažíme je na rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.