- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 555 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 29 g
- Sodík 322 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 217 mg
- Draslík 601.6 mg
- Vláknina 2385 mg
- Vitamín A 2385 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na řízky, nařízneme na okrajích a tence naklepeme. Každý plátek potřeme máslem utřeným se sardelovou pastou, na něj položíme plátek šunky a celé obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance.
-
2
Do rozpáleného sádla vložíme řízky tou stranou, kde je šunka a usmažíme dočervena, řízky obrátíme a usmažíme i z druhé strany. Hotové potřeme rozpáleným máslem.