- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 221 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 11 g
- Sodík 1168 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 15 mg
- Draslík 444.6 mg
- Vláknina 5822.5 mg
- Vitamín A 5822.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světle hnědou jíšku. Zalijeme vodou, rozšleháme metlou, přivedeme k varu, přidáme plátky hub, osolíme, opepříme a necháme vařit čtvrt hodiny.
-
2
Vychladlé vařené brambory na hrubém struhadle strouháme rovnou do polévky, necháme prohřát, dochutíme polévkovým kořením, kmínem a podáváme.
Komentáře k receptu
- Lucie Klouparová
- 10.09.2015 11:57:56
Recept na houbovou polévku s bramborami se mi zalíbil na první pohled. Protože jsme přijeli s plnými taškami hub (takové ty mrazící tašky z hypermarketu), které jsme na dovolené nasbírali, rozhodla jsem se, že z nich hned něco připravím. Už i proto, že máme houby velice rádi a tato polévka se mi opravdu povedla. Recept rozhodně doporučuji.
Odpovědět