Sardinky na chilli a česneku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Sardinka obecná
  • 10 g Sůl
  • 50 g Chilli paprička
  • 8 g Olej olivový extra panenský
  • 30 ml Citronová šťáva
  • 3 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 353 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 971 mg
  • Bílkoviny 50 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 64.8 mg
  • Vláknina 592.5 mg
  • Vitamín A 592.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.6 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Česnek prolisujeme, chilli papričky rozřízneme, odstraníme semínka a lusky posekáme na jemno, vykuchané sardinky osolíme, odstraníme hlavy. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme česnek s chilli papričkami, krátce orestujeme, přiložíme sardinky a smažíme z obou stran do měkka.

  • 2

    Sardinky upravíme na talíře a pokapeme citronovou šťávou.

Komentáře k receptu