- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1200 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 124 g
- Sodík 422 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 370.2 mg
- Draslík 83.2 mg
- Vláknina 1803.5 mg
- Vitamín A 1803.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.9 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Olivy zbavíme pecek, kapary necháme okapat. Oloupané stroužky česneku prolisujeme a rozetřeme se solí. Olivy a kapary vložíme do mixéru, přidáme rozetřený česnek, nasekanou petrželovou nať, olivový olej a rozmixujeme.
-
2
Jako poslední přidáme žloutky, lžíci citronové šťávy, sůl a pepř. Znovu rozmixujeme.
-
3
Salsu necháme uležet v chladničce 24 hodin.
-
4
Podáváme k masu, především grilovanému.