Melounový salát se sýrem halloumi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 328 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 22 g
- Sodík 682 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 322 mg
- Vláknina 3095.6 mg
- Vitamín A 3095.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Melounovou dužinu nakrájíme na kostky (asi 1 cm velké). Smícháme ho s nasekanými bylinkami.
-
2
Sýr halloumi nakrájíme na 8 plátků. Opečeme ho na pánvi 30 sekund z každé strany. Než ho přidáme do salátu, necháme ho trochu zchladnout.
-
3
Citronovou šťávu a kůru vyšleháme s olivovým olejem, osolíme a opepříme.
-
4
Meloun rozdělíme na talíře, přelijeme dresinkem a obložíme sýrem.