- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 274 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 22 g
- Sodík 490 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 4.5 mg
- Draslík 225.5 mg
- Vláknina 20267.2 mg
- Vitamín A 20267.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.6 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Fazole gigant propereme ve vodě, slijeme a zalijeme čerstvou vodou, necháme vařit asi 15 minut na mírném ohni.
-
2
Mezitím připravíme jiný hrnec, kde na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájenou mrkev a petržel a zalijeme 1.5l vody. Předvařené fazole slijeme a přidáme do hrnce k zelenině. Vaříme zakryté na mírném ohni asi 1 hodinu.
-
3
Potom přidáme rajčata, osolíme, opepříme, přidáme olej a bazalku a všechno vlijeme na pekáček. Pečeme v mírně vyhřáté troubě, dokud se většina vody nevypaří.