Pórkový sýrový koláč
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 589 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 42 g
- Sodík 355 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 158.3 mg
- Draslík 321.3 mg
- Vláknina 6519.9 mg
- Vitamín A 6519.9 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.2 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájený pórek a necháme vychladnout.
-
2
Mezitím připravíme další suroviny do náplně. V míse smícháme vajíčka, pokrájený sýr, sůl, pepř, nasekanou petrželku a mléko. Nakonec přidáme osmažený pórek.
-
3
Listové těsto rozválíme a nařežeme na pláty podle velikosti pekáčku. Jednotlivé pláty pomažeme rozpuštěným máslem a polovinu z nich dáme na dno pekáče. Na ně navršíme pórkovou náplň a zakryjeme druhou polovinou plátů. Zbytkem másla pomažeme povrch koláče a pečeme asi 40 minut ve středně vyhřáté troubě dorůžova.