Kataifi s ořechy a skořicí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 679 kcal
- Sacharidy 102 g
- Tuky 28 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 98 g
- Cholesterol 12.8 mg
- Draslík 69.5 mg
- Vláknina 2390.5 mg
- Vitamín A 2390.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vymažeme plech máslem, položíme první vrstvu listového těsta, potřeme rozpuštěným máslem. Posypeme polovinou nudliček kataifi, na to dáme vrstvu drcených ořechů se skořicí, druhou polovinu nudliček a nakonec poslední vrstvu listového těsta. Ostrým nožem nařízneme jednotlivé porce a zalijeme zbytkem másla. Pečeme 30-40 ve středně vyhřáté troubě. Mezitím připravíme sirup na polití. Do kastrůlku dáme vodu, skořici, cukr, citronovou šťávu a povaříme 5 minut. Koláč ještě horký polijeme, aby se sirup dokonale vsáknul.