Ricotto-pistáciové pralinky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 301 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 23 g
- Sodík 259 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 8.8 mg
- Draslík 268.7 mg
- Vláknina 5189.8 mg
- Vitamín A 5189.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.4 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V mixéru najemno rozmělníme polovinu pistáciových oříšků, druhou půklu nasekáme nožem nahrubo. Ricottu, nastrouhaný parmezán, rozemleté pistácie utřeme s mlékem a lžící oleje v misce na hladkou směs. Osolíme, opepříme a dvěma lžičkami z ní tvarujeme pralinky. Ty pak obalíme v nasekaných pistáciích a dáme ztuhnout nejméně 30 minut do chladničky na tácu pokrytém fólií.