Smažené kukuřičné koule
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1515 kcal
- Sacharidy 75 g
- Tuky 132 g
- Sodík 220 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 59 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 665.4 mg
- Vláknina 2960.2 mg
- Vitamín A 2960.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 18.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce smícháme mouku, prášek do pečiva, papriku, sůl a lisovaný česnek. Vše důkladně promícháme. Kukuřici přidáme do mísy a vše zalijeme podmáslím. Pořádně zamícháme, ze směsi vytvoříme koule. Vedle v talíři rozšleháme vejce, koule v něm obalíme. Pokud se nám rozpadají, dáme je mělkou naběračku.
-
2
Do wok pánve nalijeme olej, na prudkém ohni ho rozpálíme. Postupně do pánve dáváme vytvořené koule, necháme je v pánvi čtyři minuty smažit. Poté je vyndáme, necháme okapat na ubrousku.