Zelné kotletky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 808 kcal
- Sacharidy 64 g
- Tuky 60 g
- Sodík 164 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 80.6 mg
- Draslík 506.6 mg
- Vláknina 14146.4 mg
- Vitamín A 14146.4 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 91.8 mg
- Vitamín E 5.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné, na nudličky nakrájené zelí podusíme v kastrole se lžící oleje a trochou vody doměkka.
-
2
Přisypeme krupici, cukr a zvolna povaříme 10-15 minut. Odstavíme z plotny a po částečném vychladnutí vmícháme vejce.
-
3
Z připravené směsi tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance. Smažíme je na pánvi na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova.
-
4
Podáváme se zakysanou smetanou.