- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 117 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 8 g
- Sodík 768 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 10.2 mg
- Draslík 516.3 mg
- Vláknina 4168.5 mg
- Vitamín A 4168.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.8 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Před podáváním nakrájíme žampiony na tenké plátky, vložíme je do mísy a přidáme citrónovou šťávu. Trochu osolíme a opepříme. Špenát důkladně omyjeme, natrháme na kousky a osušíme. Naservírujeme na talíře a poté žampiony klademe na špenátové listy.
-
2
Salát ochutíme olivovým olejem, posypeme hoblinkami parmezánu a řádně opepříme.