- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 798 kcal
- Sacharidy 84 g
- Tuky 25 g
- Sodík 221 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 166 mg
- Draslík 977.8 mg
- Vláknina 9639.8 mg
- Vitamín A 9639.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.8 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěná kuřecí stehna osolíme a zasypeme kořením tandoori masala. Umístíme je do zapékací misky. Přelijeme červeným vínem a zapékací misku zakryjeme poklicí. Předehřejeme si troubu na 180°C. Zakrytou misku vložíme do trouby a kuřecí maso pečeme hodinu při 180 °C.
-
2
Měkké maso vyndáme z trouby. Do základu výpeku v misce přimícháme rajský protlak a vložíme i celý meruňkový kompot se šťávou. Kuře vrátíme zpět do misky a tu znovu vsuneme do trouby. Necháme ještě 10 minut dopéci.
-
3
Jako přílohu servírujeme vařenou jasmínovou rýži.