- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 649 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 25 g
- Sodík 3078 mg
- Bílkoviny 73 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 309.3 mg
- Draslík 2116.4 mg
- Vláknina 29710 mg
- Vitamín A 29710 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 447.2 mg
- Vitamín E 4.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brokolici rozebereme na růžičky a osmahneme ji na oleji. Poté podlijeme trochou vody a tak 5 min dusíme. Dáme stranou.
-
2
Kuřecí maso osolíme a opepříme a osmažíme ho na pánvi z obou stran. Položíme na něj plátek šunky, posypeme brokolicí, podlijeme trochou vody a chvíli dusíme.
-
3
Sýr nastrouháme a vyšleháme s vejcem. Tuto směs nalijeme na kuřecí maso a ještě 5 minut podusíme.
-
4
Poté odklopíme pokličku a necháme vyvařit všechnu vodu.
Komentáře k receptu
- Aleisa
- 14.12.2016 18:41:32
Na 8 - 10 porcí stačí použít jednu větší brokolici a rozhodně ne 8 - 10 ks. POZOR na uvedené množství soli a pepře. Stačí pár špetek - dle potřeby. Brokolici není třeba osmahnout, ale buď jen podusit nebo raději krátce povařit, já připravovala v páře. Jelikož jsem připravovala více porcí, tak jsem jednotlivé plátky masa bez osmahnutí narovnala na vymaštěný plech, na povrch pokladla vše ostatní najednou, přidala malinko vody a dala přikryté do trouby. Ke konci přípravy jsem odkryla. Méně porcí jde připravit na pánvi, jak uvádí recept. Tam bych po osmahnutí masa přidala na plátky masa už taky vše najednou, přidala malinko vody a dusila pod pokličkou.
Odpovědět