Suroviny
- 200 g Krůtí prsa
- 100 g Pórek
- 150 g Rýže dušená
- 100 g Olej arašídový (podzemnicový)
- 1 kávová lžička Maizena - kukuřičný škrob
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
- 0.5 kávová lžička Zázvor mletý
- 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 kávová lžička Cukr krupice
- 1 ks Vejce slepičí
- 2 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Omáčka sójová
- 2 polévková lžíce Dolin - Vermouth
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 728 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 53 g
- Sodík 506 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 187.7 mg
- Draslík 461.9 mg
- Vláknina 4017.7 mg
- Vitamín A 4017.7 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.8 mg
- Vitamín E 7.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, smícháme s vejcem a Maizenou a necháme v ledničce 2 hodiny odpočinout.
-
2
Poté směs na pánvi wok prudce opečeme a necháme v cedníku okapat.
-
3
Na olej do pánve dáme osmahnout jemně nakrájenou bílou část pórku, vrátíme maso, přidáme sójovou omáčku, koření, víno, cukr a česnek, osolíme, směs krátce podusíme a ihned podáváme s rýží.