- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 659 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 38 g
- Sodík 2074 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 250.5 mg
- Draslík 781.1 mg
- Vláknina 5077.5 mg
- Vitamín A 5077.5 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.3 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krůtí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, v misce rozkvedláme vejce a plátky masa v nich namočíme, nakonec je obalíme ve strouhance. V pánvi rozpálíme olej a plátky na něm usmažíme dozlatova.
-
2
Plátky vyskládáme na plech, položíme na ně plátky šunky a posypeme parmezánem. Vložíme do trouby a krátce zapečeme, jen co se sýr roztaví. Plátky rozdělíme na talíře a doplníme bramborovou kaší. Můžeme ozdobit kyselou okurkou.