- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 217 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 13 g
- Sodík 296 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 48 mg
- Draslík 540.2 mg
- Vláknina 3188 mg
- Vitamín A 3188 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.1 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme najemno, žampiony na plátky a rajčata na čtvrtky. Petrželovou nať drobně posekáme. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme osolené plátky krůty, žampiony, rajčata a orestujeme. Poté zalijeme vodou a dáme péci do trouby předehřáté na 200 °C.
-
2
Hotové maso servírujeme posypané petrželovou natí s vařenými brambory.