- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 568 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 45 g
- Sodík 572 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 239.6 mg
- Draslík 564.6 mg
- Vláknina 131 mg
- Vitamín A 131 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 129.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso z krůty, kuřete a drůbeží játra (krůtí, husí, kuřecí) nakrájíme na kostky a slaninu na proužky. Vše v míse osolíme, opepříme a napícháme na omaštěné grilovací jehly tak, že střídáme maso s játry a prokládáme slaninou. Během grilování na mírném ohni jehly obracíme a potíráme olejem. Maso opečeme dozlatova.
-
2
Při servírování maso stáhneme z jehel na talíře, polejeme rozpuštěným máslem a podáváme s vařenou rýží a rajčatovým salátem.
-
3
Zeleninové přílohy podáváme podle chuti.
-
4