- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1019 kcal
- Sacharidy 62 g
- Tuky 79 g
- Sodík 378 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 508.2 mg
- Draslík 571.8 mg
- Vláknina 14992.6 mg
- Vitamín A 14992.6 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 75.7 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 252.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kroupy přebereme, opereme a osmahneme na tuku, zalijeme vodou. Uvaříme do poloměkka. Přidáme nakrouhané, spařené zelí, sůl a vaříme až je vše měkké.
-
2
Zalijeme polévku smetanou s rozšlehaným žloutkem a prohřejeme.
-
3
Dochutíme pepřem a posypeme petrželkou.