- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 724 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 55 g
- Sodík 288 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 726.9 mg
- Draslík 293.4 mg
- Vláknina 3366.7 mg
- Vitamín A 3366.7 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kaši z luštěnin ochutíme česnekem utřeným se solí, majoránkou, přidáme 1 vejce a 1 žloutek, najemno nakrájenou cibuli.
-
2
Pro zhuštění kaše přidáme strouhanku.
-
3
Uvařená vejce oloupeme a obalíme je v připravené směsi. Potřeme ušlehaným vejcem s bílkem a obalíme ve strouhance.
-
4
Necháme si rozpálit tuk v pánvi a krátce vejce usmažíme.
-
5
Při podávání vejce ozdobíme plátkem citronu. K příloze podáváme vařený brambor a zeleninové saláty.