Chalupářská cuketa

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Salám jemný
  • 50 g Tuk
  • 10 g Koření grilovací
  • 2 ks Cibule
  • 1 ks Cuketa
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Tymián sušený
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 245 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 455 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 41.9 mg
  • Draslík 145.8 mg
  • Vláknina 1870.8 mg
  • Vitamín A 1870.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.1 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z omyté cukety odkrojíme konce a celou nakrájíme na kolečka asi 1cm silná. Osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a špetkou tymiánu.

  • 2

    Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka, cuketu opět složíme a mezi každé kolečko vložíme cibuli a plátek salámu. Pokapeme rozpuštěným tukem a zabalíme do alobalu. Pečeme na grilu asi 30 minut.

  • 3

    Podáváme s chlebem nebo s pečivem.

Komentáře k receptu