Rybí špízy na grilu

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Žraločí steak
  • 200 g Rajčata Cherry
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Citrony
  • 2 ks Bazalka
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 279 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 360 mg
  • Bílkoviny 43 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 102 mg
  • Draslík 527 mg
  • Vláknina 3654.8 mg
  • Vitamín A 3654.8 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 34.9 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rybí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky.

  • 2

    Rajčátka i bazalku omyjeme, česnek oloupeme a prolisujeme ho do malé misky. K česneku přidáme šťávu z citronu.

  • 3

    Na špízy střídavě napichujeme rybu, rajčátka a stočené bazalky.

  • 4

    Špízy osolíme, opepříme, potřeme citronovou šťávou s česnekem a grilujeme za občasného obracení asi 10 - 15 minut.

Komentáře k receptu